Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp - Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Bá Hiên, Hoàng Hải, Vũ Thị Hoàn

1261 | 05-06-2016 | 35
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp

Nhan đề: Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp

Tác giả: Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Bá Hiên, Hoàng Hải, Vũ Thị Hoàn,

Nhà xuất bản: Giáo dục

Năm xuất bản: 2005

Số trang: 255

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: vi sinh vật,

Download

Tóm tắt:

Phần 1: Lý thuyết 

Chương 1: Mở đầu

Chương 2: Virus

Chương 3: Các nhóm vi sinh vật

Chương 4: Sinh lý học vi sinh vật

Chương 5: Di truyền vi sinh vật

Chương 6: Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật và sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên

Chương 7: vi sinh vật ứng dụng trong công nghiệp lên mem

Chương 8: vi sinh vật ứng dụng trong nông lâm nghiệp

Chương 9: vi sinh vật ứng dụng trong chăn nuôi, thú y

Chương 10: vi sinh vật ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản

Chương 11: Hệ vi sinh vật thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm

Phần 2: Thực hành 

Bài 1: Trang thiết bị cần thiết nghiên cứu vi sinh vật và quan sát hình thái vi sinh vật

Bài 2: Phương pháp cố định tiêu bản và nhuộm tế bào vi sinh vật

Bài 3: Đếm số lượng tế bào vi sinh vật

Bài 4: Quan sát hình thái của nấm, xạ khuẩn và tảo lam

Bài 5: Chuẩn bị các môi trường để nuôi cấy vi sinh vật

Bài 6: Khử trùng các môi trường dinh dưỡng và dụng cụ

Bài 7: Lên men rượu etilic

Bài 8: Quá trình lên men lactic và quá trình lên men butiric

Bài 9: Phương pháp lấy mẫu và phân lập tuyển chọn vi khuẩn nốt sàn

Bài 10: Quá trình chuyển hóa nitơ dưới dạng tác dụng của vi sinh vật

Bài 11: vi sinh vật  phân giải lân (photpho)

Bài 12: Phân tích số lượng vi sinh vật  trong một cơ chất

Bài 13: Tham uan kiến tập môn học

phụ lục

Download

Có thể bạn cần

Bài tập hoàn thành câu tiếng AnhBài tập hoàn thành câu tiếng Anh

Thanh Huyền

219  1435  28 

Đo lường điện và điện tửĐo lường điện và điện tử

Nguyễn Tấn Phước

146  987  23 

Công nghệ sản xuất chè, cà phê và ca caoCông nghệ sản xuất chè, cà phê và ca cao

Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Văn Tặng

269  237 

Điều khiển số máy điệnĐiều khiển số máy điện

Lê Văn Doanh, Nguyễn Thế Công, Nguyễn Trung Sơn, Cao Văn Thành

298  1041  15