Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm - Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu

1571 | 04-02-2020 | 12
Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm

Nhan đề: Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm

Tác giả: Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu,

Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật

Năm xuất bản: 2012

Số trang: 282

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: Enzyme, thực phẩm, công nghệ,

Download

Tóm tắt:

Download

Có thể bạn cần

Kỹ thuật thủy canh và sản xuất rau sạchKỹ thuật thủy canh và sản xuất rau sạch

Nguyễn Xuân Nguyên

200  386 

Cây độc ở Việt NamCây độc ở Việt Nam

Trần Công Khánh, Phạm Hải

287  341 

Kỹ thuật lập trình điều khiển hệ thốngKỹ thuật lập trình điều khiển hệ thống

Đỗ Xuân Tiến

406  1715