Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm - Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu
1147 | 04-02-2020 | 11
Nhan đề: Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu,
Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật
Năm xuất bản: 2012
Số trang: 282
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Tóm tắt:
Tài liệu cùng chủ đề
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Kỹ thuật chế biến lương thực - Tập 2
Công nghệ chế biến thực phẩm
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến...
Kỹ thuật chế biến lương thực - Tập 1
Giáo trình công nghệ chế biến sửa và các...
Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa...
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm
Công nghệ Enzym
Kỹ thuật sản xuất muối khoángCó thể bạn cần
Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức
303 574 5
Giáo trình lý thuyết hạch toán kế toán
Phạm Thành Long, Trần Văn Thuận, Nguyễn Ngọc Quang, Trần Quý Liên, Hàn Thị Lan Thư
157 2350 17
Nghiên cứu kĩ thuật viết câu nhiễu trong trắc nghiệm khách quan (MCQ) phần di truyền học (SH 12)
Phạm Thị Uyên
111 929 2
Giáo trình kế toán quản trị
Nguyễn Thị Minh Tâm
313 1320 19
Nguyễn Văn Khang, Nguyễn Phong Điền, Nguyễn Quang Hoàng, Hoàng Minh Sơn
430 703 11