Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm - Hà Duyên Tư

3857 | 26-05-2016 | 124
Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm

Nhan đề: Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm

Tác giả: Hà Duyên Tư,

Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật

Năm xuất bản: 2006

Số trang: 185

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: quản lý chất lượng, chất lượng thực phẩm, công nghiệp thực phẩm,

Download

Tóm tắt:

Chương 1. Chất lượng thực phẩm

Chương 2. Hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm

Chương 3. Kỹ thuật lấy mẫu

Chương 4. Kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất

Chương 5. Xử lý thống kê số liệu kiểm tra

Chương 6. Hệ thống tiêu chuẩn hóa

Phụ lục

Download