Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm - Nguyễn Văn May
4041 | 26-05-2016 | 107
Nhan đề: Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn May,
Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật
Năm xuất bản: 2004
Số trang: 237
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Từ khóa: sấy nông sản, kỹ thuật sấy thực phẩm, công nghệ sấy,
Tóm tắt:
Chương 1: Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng
Chương 2: Các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy
Chương 3: Công nghệ sấy
Chương 4: Sấy đối lưu
Tài liệu cùng chủ đề
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Kỹ thuật chế biến lương thực - Tập 2
Công nghệ chế biến thực phẩm
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến...
Kỹ thuật chế biến lương thực - Tập 1
Giáo trình công nghệ chế biến sửa và các...
Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa...
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm
Công nghệ Enzym
Kỹ thuật sản xuất muối khoángCó thể bạn cần
Đặng Việt Cương
353 853 8
Kỹ năng lập trình
Lê Hoài Bắc, Nguyễn Thanh Nghị
388 1725 11
600 Essential Words for the TOEIC 3rd
Lin Lougheed Ed.D
384 1948 10
Giáo trình động cơ đốt trong
Phùng Minh Hiên, Nguyễn Minh Phương, Lưu Văn Long
161 1322 8
Bài tập chuyên đề ngữ pháp Tiếng Anh 12
Ngô Văn Minh
225 485 0