Công nghệ chế biến thực phẩm - Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà

1004 | 03-02-2020 | 19
Công nghệ chế biến thực phẩm

Nhan đề: Công nghệ chế biến thực phẩm

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà,

Nhà xuất bản: ĐH Quốc gia Tp.HCM

Năm xuất bản: 2011

Số trang: 1017

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: thực phẩn, công nghệ, chế biến,

Download

Tóm tắt:

Download

Có thể bạn cần

Bài tập vẽ kỹ thuật sách dùng cho các trường đào tạo hệ cao đẳngBài tập vẽ kỹ thuật sách dùng cho các trường đào tạo hệ cao đẳng

Trần Hữu Quế, Nguyễn Văn Tuấn

202  1854  19 

Hướng dẫn sửa chữa xe honda đời mới - Tập 2: Khung xeHướng dẫn sửa chữa xe honda đời mới - Tập 2: Khung xe

Phạm Thành Đường, Phạm Văn Cảnh

333  1647  16 

Luyện và tái chế vàngLuyện và tái chế vàng

Đinh Phạm Thái, Nguyễn Văn Khánh Hà

161  1517  30 

Thực tập Vi sinh vật họcThực tập Vi sinh vật học

Vũ Thị Minh Đức

148  2650  56