Tải tài liệu Vi sinh vật thực phẩm: Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và vệ sinh an toàn thực phẩm

371 | 04-02-2020 | 4

Nhan đề: Vi sinh vật thực phẩm: Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và vệ sinh an toàn thực phẩm - tập 2

Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức,

Nhà xuất bản: Y Học

Năm xuất bản: 2007

Số trang: 303

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: vi sinh vật, Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, HACCP, GMP, vệ sinh, an toàn,

Tóm tắt:

Download

Nguyễn Thu Hương

66 271 1

Trần Hữu Quế

214 2401 46

ĐH Hàng hải

111 1349 2

Đặng vũ Tùng

165 2050 13

Phạm Đình Ba, Nguyễn Tài Trung

227 1377 13