Tải tài liệu Vi sinh vật thực phẩm: Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và vệ sinh an toàn thực phẩm

63 | 04-02-2020 | 2

Nhan đề: Vi sinh vật thực phẩm: Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và vệ sinh an toàn thực phẩm - tập 2

Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức,

Nhà xuất bản: Y Học

Năm xuất bản: 2007

Số trang: 303

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: vi sinh vật, Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, HACCP, GMP, vệ sinh, an toàn,

Tóm tắt:

Download

Nguyễn Hữu Công

174 1064 13

Trần Văn Mạnh

216 1334 17

Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương

153 69 6

Lê Đình Trí, Lê Trọng vinh, Dương Thủy Vỹ

213 659 11

Lê Mỹ Hồng

127 1046 14