Tải tài liệu Vi sinh vật thực phẩm: Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và vệ sinh an toàn thực phẩm

297 | 04-02-2020 | 4

Nhan đề: Vi sinh vật thực phẩm: Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và vệ sinh an toàn thực phẩm - tập 2

Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức,

Nhà xuất bản: Y Học

Năm xuất bản: 2007

Số trang: 303

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: vi sinh vật, Nắm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nắm, HACCP, GMP, vệ sinh, an toàn,

Tóm tắt:

Download

Nguyễn Oanh

254 2388 64

Bùi Văn Vinh, Dương Thị Hồng Điệp

218 208 3

Nguyễn Thị Mỵ

100 1829 21

Nguyễn Kinh Luân

129 1490 17

Võ Trần Khúc Nhã

621 1982 22