Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm - Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu

254 | 04-02-2020 | 5
Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm

Nhan đề: Ứng dụng ENZYME trong công nghệ thực phẩm

Tác giả: Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu,

Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật

Năm xuất bản: 2012

Số trang: 282

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: Enzyme, thực phẩm, công nghệ,

Download

Tóm tắt:

Download

Có thể bạn cần

Phương pháp thiết kế xưởng mạ điệnPhương pháp thiết kế xưởng mạ điện

Trần Minh Hoàng

120  1237  23 

Giáo trình máy và lập tình CNCGiáo trình máy và lập tình CNC

Vũ Thị Hạnh

104  667 

Phương pháp viết luận cho người thi TOEFLPhương pháp viết luận cho người thi TOEFL

Trương Thiện Phúc

100  120 

Xử lý tín hiệu sốXử lý tín hiệu số

Nguyễn Linh Trung, Trần Đức Tân, Huỳnh Hữu Tuệ

273  72 

Amazing Science 2Amazing Science 2

Nguyễn Trường Giang, Nguyễn Huỳnh Tú Kinh, Lê Vĩnh Phúc

100  1300  14