Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm - Nguyễn Văn May

3177 | 26-05-2016 | 90
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Nhan đề: Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Tác giả: Nguyễn Văn May,

Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật

Năm xuất bản: 2004

Số trang: 237

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: sấy nông sản, kỹ thuật sấy thực phẩm, công nghệ sấy,

Download

Tóm tắt:

Chương 1: Vật liệu ẩm, không khí ẩm và hệ cân bằng

Chương 2: Các quá trình truyền nhiệt và ẩm khi sấy

Chương 3: Công nghệ sấy

Chương 4: Sấy đối lưu

Download

Có thể bạn cần

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thựcGiáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Trần Như Khuyên, Hoàng Xuân Anh

226  2513  57 

Nhiên liệu dầu nhờn và chất tải nhiệtNhiên liệu dầu nhờn và chất tải nhiệt

Lưu Văn Hy, Chung Thế Quang, Nguyễn Phước Hậu, Huỳnh Kim Ngân, Đỗ Tấn Dân

203  716 

Quản trị chiến lượcQuản trị chiến lược

Lê Thị Thu Thủy

122  664 

Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hànhGiáo trình quản trị kinh doanh lữ hành

Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương

495  4047  146