Công nghệ chế biến thực phẩm - Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà

781 | 03-02-2020 | 14
Công nghệ chế biến thực phẩm

Nhan đề: Công nghệ chế biến thực phẩm

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà,

Nhà xuất bản: ĐH Quốc gia Tp.HCM

Năm xuất bản: 2011

Số trang: 1017

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: thực phẩn, công nghệ, chế biến,

Download

Tóm tắt:

Download

Có thể bạn cần

Giáo trình Turbo Pascal 7.0Giáo trình Turbo Pascal 7.0

Bùi Thế Tâm

194  2060  14 

Kỹ thuật đo trong động cơ đốt trong và ô tôKỹ thuật đo trong động cơ đốt trong và ô tô

Võ Nghĩa, Trần Quang Vinh

280  1341  29 

Giáo trình di truyền học người Giáo trình di truyền học người

Chu văn Mẫn, Nguyễn Trần Chiến, Trình Đình Đạt

166  1440  31 

Thiết kế dụng cụ công nghiệpThiết kế dụng cụ công nghiệp

Bành Tiến Long, Trần Thế Lục, Trần Sỹ Túy

390  1465  13