Công nghệ chế biến thực phẩm - Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà

40 | 03-02-2020 | 0
Công nghệ chế biến thực phẩm

Nhan đề: Công nghệ chế biến thực phẩm

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà,

Nhà xuất bản: ĐH Quốc gia Tp.HCM

Năm xuất bản: 2011

Số trang: 1017

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Từ khóa: thực phẩn, công nghệ, chế biến,

Download

Tóm tắt:

Download

Có thể bạn cần

Mô hình hóa hệ thống và mô phổngMô hình hóa hệ thống và mô phổng

Nguyễn Công Hiền, Nguyễn Phạm Thục Anh

206  1208  32 

Gia công cắt gọt trên máy công cụGia công cắt gọt trên máy công cụ

Nguyễn Đức Thắng, Nguyễn Hà Tuấn, Hoàng Văn Gợt, Vũ Trung Tuyến, Nguyễn Văn Giáp, Phạm Văn Đông

402  36 

Giáo trình vật liệu cơ khíGiáo trình vật liệu cơ khí

Châu Minh Quang

79  903  12